Receita do Dia: Receita de Pão Caseiro
Receita do Dia
Receita de Pão Caseiro Fofinho
Ingredientes:
- 1 ovo
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 xícaras (200 ml cada) de água morna
- 8 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 5 a 6 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Dissolva o fermento na água morna.
- Acrescente os demais ingredientes, colocando a farinha de trigo por último.
- Misture até obter uma massa que não grude nas mãos, sovando bem.
- Transfira para uma bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
- Divida a massa em duas partes, molde dois pães grandes e coloque em formas previamente enfarinhadas.
- Deixe descansar novamente por, no mínimo, 1 hora.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C até dourar.
- Pronto! O pão ficará macio e delicioso.
Dica especial:
Acompanhe com manteiga temperada! Misture manteiga em ponto de pasta com ervas finas e alecrim para um toque especial.
